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料理

秋季菜单上的时令怀石料理示例。　

主厨精心烹制的时令怀石料理

所有商品均随季节变化。
我们热衷于使用当地食材，深受大家的欢迎。

菜品清单

晚餐和早餐都将在您的客房内供应。（部分房型包含在餐厅用餐。）对于人数较多的团体，我们将为您准备餐厅。
如果您有食物过敏，请提前联系我们。（我们无法满足当天的要求、好恶、大豆过敏或清淡的饮食限制。）
此外，我们接受客人在办理入住时提出的将早餐从客房送餐改为餐厅送餐的要求。
*餐厅预订不能更改为客房送餐服务。

【食物供应时间】
【晚餐】时间：17:30 至 19:00
【早餐】开始时间在8:00至8:30之间（餐厅营业时间为7:30至8:30。）

  • 时令怀石料理

    秋季怀石料理示例。
    富含当地蔬菜和鱼类等当地能量的怀石料理。
    吃饭的时候我已经吃饱了
    让您不用担心无法享受美味佳肴，
    我们准备的餐点分量充足，让您可以享受美味的米饭和甜点。

    • 菜单示例：“夏季菜单”厨师推荐套餐

      ・进步

      		芋头根

      ・时令蔬菜

      		蘑菇沙拉 / 无花果豆腐沙拉 / 栗子饺子 / 鸭肉 / 芝士红薯 / 鲭鱼寿司 / 烤茄子豆腐 / 虾仁芋头 / 芸豆 / 虾

      ・佐里

      		平须/条纹竹荚鱼/鲷鱼/乌贼/金枪鱼/多少

      ・备用锅

      		海鲜佐土佐醋冻

      ・碗

      		石垣新条松茸

      ・温热的食物

      		红鲷鱼南瓜麻糬配姜汁

      ・烤物

      		烤梭鱼配红味噌酱

      ・浓烈的配菜

      		佐贺牛铁板烧

      ・餐点

      		来自佐贺县白石町诸冈家的梦之水滴

      ・酱菜

      		嬉野黄瓜和芥菜

      ・甜味

      		时令水果

  • 牛排套餐

    这是一顿夏季牛排怀石料理（多道菜式）。
    严选佐贺产牛的牛排。
    除了主菜牛排外，我们还提供小菜和生鱼片。
    超大份，肉质鲜美。

    • 菜单示例　【夏季菜单】

      ★主要的

      		牛排

      ・时令蔬菜

      		甜炖香鱼 / 鳗鱼寿司 / 毛豆春卷 / 玉米葛粉豆腐 / 黑醋海带 / 清蒸有田鸡 / 冰镇蜜饯樱桃番茄 / 意大利熏火腿配马斯卡彭奶酪

      ・佐里

      		石首鱼/鲷鱼/乌贼

      ・碗

      		烤葱香鳗鱼汤

      ・温热的食物

      		香酥鲈鱼配温泉豆腐，佐以银汁。

      餐点

      		佐贺县白石町诸冈农场的梦雫

      ・酱菜

      		嬉野黄瓜和芥菜

      ・甜味

      		抹茶布丁/西瓜

  • 涮锅套餐

    这是夏季涮涮锅怀石料理。
    使用严格挑选的佐贺产牛肉制成的涮锅。
    除了主菜涮锅外，我们还提供小菜和生鱼片。
    套餐给那些想要享受肉类和蔬菜均衡膳食的人。
    *客人可以在当天准备额外的肉类和蔬菜，但需额外付费。

    • 菜单示例　【夏季菜单】

      ★主要的

      		涮涮锅

      ・时令蔬菜

      		甜炖香鱼 / 鳗鱼寿司 / 毛豆春卷 / 玉米葛粉豆腐 / 黑醋海带 / 清蒸有田鸡 / 冰镇蜜饯樱桃番茄 / 意大利熏火腿配马斯卡彭奶酪

      ・佐里

      		石首鱼/鲷鱼/乌贼

      ・碗

      		烤葱香鳗鱼汤

      ・温热的食物

      		香酥鲈鱼配温泉豆腐，佐以银汁。

      ・餐点

      		佐贺县白石町诸冈农场的梦雫

      ・酱菜

      		嬉野黄瓜和芥菜

      ・甜味

      		抹茶布丁/西瓜

  • 早餐

    请品尝嬉野特色菜——温泉汤豆腐。
    早餐时，享用嬉嬉野特色菜“温泉汤豆腐”，搭配我们特制的自制芝麻酱。
    味道对身心都很温和。

    • 菜单示例

      ★松园早餐

      		早餐以嬉野特产的温泉豆腐为主菜。

      早餐菜单示例

      		・温泉豆腐、烤鱼、小菜、沙拉、味噌汤等。