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料理

主厨精心烹制的时令怀石料理

所有项目每两个月更换一次。
我们热衷于使用当地食材,深受大家的欢迎。

菜品清单

晚餐和早餐都将在您的客房内供应。对于大型团体,我们设有餐厅。
如果您有食物过敏,请提前联系我们。(我们无法满足当天的要求、好恶、大豆过敏或清淡的饮食限制。)

【食物供应时间】
<晚餐> 18:00至19:00开始(21:00 客房服务结束)
  • 时令怀石料理

    富含当地蔬菜和鱼类等当地能量的怀石料理。
    吃饭的时候我已经吃饱了
    让您不用担心无法享受美味佳肴,
    我们会根据您的口味制作红汤、米饭和甜点。
    • 菜单示例:“春季菜单”厨师推荐套餐

      开胃酒

      无酒精桑格利亚酒

      小碗

      煮金萝卜 /杏鲍菇/炒南柑/多少/高汤果冻”紫色是黄花紫菀的自然颜色。”

      时令蔬菜

      笋干寿司 / 蛤蜊田乐 / 青豆奶酪 / 水煮鲷鱼子 / 幼香鱼春卷 / 鸭油芥末 / 水煮柠檬 90 个 / 蕨菜片 / 花瓣 / 百合根 / 芦笋火腿

      春汤 /竹笋/裙带菜/三叶/吉野汤

      佐里

      吉拉斯/三文鱼 /乌贼/金枪鱼/天使虾/金鱼草

      山菜道明寺馒头 /星鳗 /樱夫/芥末/银豆馅

      烤物

      烤红鲷鱼配塔塔酱 /蘑菇 /圣女果/罗马花椰菜/奶酪

      浓烈的配菜

      陶瓷盘烤佐贺牛 /玉米笋/西兰花/印加人的觉醒

      更换锅

      黑炭蒸鲍鱼 

      油炸食品

      炸芋头樱花虾配米饼/青椒

      餐点

      佐贺米

      酱菜

      嬉野黄瓜/青高假名

      甜味

      草莓布丁/猕猴桃
  • 牛排套餐

    严选佐贺产牛的牛排。
    除了主菜牛排外,我们还提供小菜和生鱼片。
    超级大,有200克肉。
    • 菜单示例 【冬季菜单】

      ★主要的

      牛排

      开胃酒

      无酒精桑格利亚酒

      小碗

      煮金萝卜 /杏鲍菇/炒南柑/多少/高汤果冻”紫色是黄花紫菀的自然颜色。”

      时令蔬菜

      笋干寿司 / 蛤蜊田乐 / 青豆奶酪 / 水煮鲷鱼子 / 幼香鱼春卷 / 鸭油芥末 / 水煮柠檬 90 个 / 蕨菜片 / 花瓣 / 百合根 / 芦笋火腿

      春汤 /竹笋/裙带菜/三叶/吉野汤

      佐里

      吉拉斯/三文鱼/乌贼

      山菜道明寺馒头 /星鳗 /樱夫/芥末/银豆馅

      餐点

      佐贺米

      酱菜

      嬉野黄瓜/青高假名

      甜味

      草莓布丁/猕猴桃
  • 寿喜烧套餐 

    使用严选的佐贺产牛制作的寿喜烧。
    除了主菜寿喜烧外,我们还提供小菜和生鱼片。
    这是推荐给想吃很多肉的人的超大型套餐。
    *客人可以在当天准备额外的肉类和蔬菜,但需额外付费。
    • 菜单示例 【冬季菜单】

      ★主要的

      寿喜烧

      开胃酒

      无酒精桑格利亚酒

      小碗

      煮金萝卜 /杏鲍菇/炒南柑/多少/高汤果冻”紫色是黄花紫菀的自然颜色。”

      时令蔬菜

      笋干寿司 / 蛤蜊田乐 / 青豆奶酪 / 水煮鲷鱼子 / 幼香鱼春卷 / 鸭油芥末 / 水煮柠檬 90 个 / 蕨菜片 / 花瓣 / 百合根 / 芦笋火腿

      春汤 /竹笋/裙带菜/三叶/吉野汤

      佐里

      吉拉斯/三文鱼/乌贼

      山菜道明寺馒头 /星鳗 /樱夫/芥末/银豆馅

      餐点

      佐贺米

      酱菜

      嬉野黄瓜/青高假名

      甜味

      草莓布丁/猕猴桃
  • 涮锅套餐

    使用严格挑选的佐贺产牛肉制成的涮锅。
    除了主菜涮锅外,我们还提供小菜和生鱼片。
    套餐给那些想要享受肉类和蔬菜均衡膳食的人。
    *客人可以在当天准备额外的肉类和蔬菜,但需额外付费。
    • 菜单示例 【冬季菜单】

      ★主要的

      涮涮锅

      开胃酒

      无酒精桑格利亚酒

      小碗

      煮金萝卜 /杏鲍菇/炒南柑/多少/高汤果冻”紫色是黄花紫菀的自然颜色。”

      时令蔬菜

      笋干寿司 / 蛤蜊田乐 / 青豆奶酪 / 水煮鲷鱼子 / 幼香鱼春卷 / 鸭油芥末 / 水煮柠檬 90 个 / 蕨菜片 / 花瓣 / 百合根 / 芦笋火腿

      春汤 /竹笋/裙带菜/三叶/吉野汤

      佐里

      吉拉斯/三文鱼/乌贼

      山菜道明寺馒头 /星鳗 /樱夫/芥末/银豆馅

      餐点

      佐贺米

      酱菜

      青高假名

      甜味

      草莓布丁/猕猴桃
  • 早餐

    早餐时,享用嬉嬉野特色菜“温泉汤豆腐”,搭配我们特制的自制芝麻酱。
    味道对身心都很温和。
    • 菜单示例

      ★松园早餐

      早餐以嬉野特产的温泉豆腐为主菜。

      早餐菜单示例

      ・温泉煮豆腐、烤鱼、小菜、沙拉、酸奶、味噌汤等。