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料理

时令怀石料理示例:秋季菜单

主厨精心烹制的时令怀石料理

所有项目每两个月更换一次。
我们热衷于使用当地食材,深受大家的欢迎。

菜品清单

晚餐和早餐都将在您的客房内供应。对于大型团体,我们设有餐厅。
如果您有食物过敏,请提前联系我们。(我们无法满足当天的要求、好恶、大豆过敏或清淡的饮食限制。)

【食物供应时间】
<晚餐> 18:00至19:00开始(21:00 客房服务结束)
  • 时令怀石料理

    富含当地蔬菜和鱼类等当地能量的怀石料理。
    吃饭的时候我已经吃饱了
    让您不用担心无法享受美味佳肴,
    我们准备的餐点分量充足,让您可以享受美味的米饭和甜点。
    • 菜单示例“冬季菜单”主厨推荐套餐

      ・进步

      茼蒿蟹肉沙拉 / 香菇 / 飞鱼籽

      ・时令蔬菜

      河豚皮萝卜 / 烤猪舌串 / 松风鸡 / 南干炸豆腐配小袖寿司 / 红豆芋头安康鱼肝味噌汤 / 扇贝冰沙 / 土豆明太子春卷配番茄芝士馅 / 腰果

      ・佐里

      石首鱼/鲷鱼/乌贼/金枪鱼/龙虾春卷/麻糬腐竹

      ・碗碟

      虾和土豆/杏鲍菇/三叶

      ・烤物

      银鳕鱼柚子烧/梅子醋莲藕/煮熟的丸珠柠檬/炸豆腐

      ・温热的食物

      鳗鱼牛蒡包 / 黑醋酱 / 蟹味菇 / 韭菜丝 / 小白菜 / 腌胡萝卜

      ・备用锅

      比目鱼配海带/海胆/花穗/柚子柚子酱

      ・强的

      佐贺牛铁板烧/洋葱/西兰花

      ・酱菜

      青高假名/黄瓜

      ・餐点

      佐贺县大米

      ・甜味

      水羊馆/蕨饼/猕猴桃
  • 牛排套餐

    严选佐贺产牛的牛排。
    除了主菜牛排外,我们还提供小菜和生鱼片。
    超级大,有200克肉。
    • 菜单示例 【冬季菜单】

      ★主要的

      牛排

      ・时令蔬菜

      河豚皮萝卜 / 烤猪舌串 / 松风鸡 / 南干炸豆腐配小袖寿司 / 红豆芋头安康鱼肝味噌汤 / 扇贝冰沙 / 土豆明太子春卷配番茄芝士馅 / 腰果

      ・佐里

      石首鱼/鲷鱼/乌贼

      ・碗碟

      虾和土豆/杏鲍菇/三叶

      ・温热的食物

      鳗鱼牛蒡包 / 黑醋酱 / 蟹味菇 / 韭菜丝 / 小白菜 / 腌胡萝卜

      ・酱菜

      青高假名/黄瓜

      ・餐点

      佐贺县大米

      ・甜味

      水羊馆/蕨饼/猕猴桃
  • 寿喜烧套餐 

    使用严选的佐贺产牛制作的寿喜烧。
    除了主菜寿喜烧外,我们还提供小菜和生鱼片。
    这是推荐给想吃很多肉的人的超大型套餐。
    *客人可以在当天准备额外的肉类和蔬菜,但需额外付费。
    • 菜单示例 【冬季菜单】

      ★主要的

      寿喜烧

      ・时令蔬菜

      河豚皮萝卜 / 烤猪舌串 / 松风鸡 / 南干炸豆腐配小袖寿司 / 红豆芋头安康鱼肝味噌汤 / 扇贝冰沙 / 土豆明太子春卷配番茄芝士馅 / 腰果

      ・佐里

      石首鱼/鲷鱼/乌贼

      ・碗碟

      虾和土豆/杏鲍菇/三叶

      ・温热的食物

      鳗鱼牛蒡包 / 黑醋酱 / 蟹味菇 / 韭菜丝 / 小白菜 / 腌胡萝卜

      ・酱菜

      青高假名/黄瓜

      ・餐点

      佐贺县大米

      ・甜味

      水羊馆/蕨饼/猕猴桃
  • 涮锅套餐

    使用严格挑选的佐贺产牛肉制成的涮锅。
    除了主菜涮锅外,我们还提供小菜和生鱼片。
    套餐给那些想要享受肉类和蔬菜均衡膳食的人。
    *客人可以在当天准备额外的肉类和蔬菜,但需额外付费。
    • 菜单示例 【冬季菜单】

      ★主要的

      涮涮锅

      ・时令蔬菜

      河豚皮萝卜 / 烤猪舌串 / 松风鸡 / 南干炸豆腐配小袖寿司 / 红豆芋头安康鱼肝味噌汤 / 扇贝冰沙 / 土豆明太子春卷配番茄芝士馅 / 腰果

      ・佐里

      石首鱼/鲷鱼/乌贼

      ・碗碟

      虾和土豆/杏鲍菇/三叶

      ・温热的食物

      鳗鱼牛蒡包 / 黑醋酱 / 蟹味菇 / 韭菜丝 / 小白菜 / 腌胡萝卜

      ・酱菜

      青高假名/黄瓜

      ・餐点

      佐贺县大米

      ・甜味

      水羊馆/蕨饼/猕猴桃
  • 早餐

    早餐时,享用嬉嬉野特色菜“温泉汤豆腐”,搭配我们特制的自制芝麻酱。
    味道对身心都很温和。
    • 菜单示例

      ★松园早餐

      早餐以嬉野特产的温泉豆腐为主菜。

      早餐菜单示例

      ・温泉豆腐、烤鱼、小菜、沙拉、味噌汤等。