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料理

主廚精心烹調的時令懷石料理

所有項目每兩個月更換一次。
我們熱衷於使用當地食材,深受大家的歡迎。

菜色清單

除非您是一大群人,否則早上和晚上都會在您的房間內用餐。
如果您有食物過敏,請提前與我們聯繫。(當天優惠,無法容納自己的喜好和厭惡)

【食物供應時間】
<晚餐> 18:00至19:00開始(21:00 客房服務結束)
  • 時令懷石料理

    富含當地蔬菜和魚類等當地能量的懷石料理。
    吃飯的時候我已經吃飽了
    讓您不用擔心無法享受美味佳餚,
    我們會根據您的口味製作紅湯、米飯和甜點。
    • 選單範例

      開胃酒

      甜酒

      進步

      櫻花豆腐 /馬尾 /蘿蔔 /細葉芹 /芥末

      開胃菜

      土佐竹筍 / 鮭魚壽司 / 青豆起司 / 水煮海螺白蘿蔔(辣三葉) / 百合 / 有田雞 / 油菜春捲 / 蜜餞胡瓜魚 / 碎粉炒蠶豆

      蛤 /魚麵 /三葉

      佐裡

      石首魚 /鯛魚 /烏賊

      烤物

      烤飯、茄子、雞肉和味噌乳酪 /蘆筍 /紅蘿蔔 /日本白蘿蔔

      溫熱的食物

      山藥蒸青花魚/濕地 /薑豆沙 /櫻夫

      備用鍋

      龍蝦杜松沙拉 /針葉蔬菜

      濃烈的配菜

      陶瓷盤烤佐賀牛 /洋蔥 /青椒 /埃林吉 /香菇 

      油膩的食物

      鯛魚櫻花葉春捲 / 檸檬 / 辣椒

      托梅萬

      海藻 /洋蔥 /炒南柑

      甜味

      芒果布丁 /瓜(時令水果)
  • 牛排套餐

    嚴選佐賀產牛的牛排。
    除了主菜牛排外,我們還提供小菜和生魚片。
    超級大,有200克肉。
    • 選單範例

      ★主要的

      牛排

      開胃酒

      甜酒

      進步

      櫻花豆腐 /馬尾 /蘿蔔 /細葉芹 /芥末

      開胃菜

      土佐竹筍 / 鮭魚壽司 / 青豌豆起司 / 紅燒海螺白蘿蔔(辣味三葉) / 百合根 / 有田雞 / 蜜餞胡瓜魚 / 炸蠶豆粉

      蛤 /魚麵 /三葉

      佐裡

      石首魚 /鯛魚 /烏賊

      溫熱的食物

      山藥蒸青花魚/濕地 /薑豆沙 /櫻夫

      餐點

      白石米

      甜味

      芒果布丁 /瓜(時令水果)
  • 壽喜燒套餐

    使用嚴選的佐賀產牛製作的壽喜燒。
    除了主菜壽喜燒外,我們還提供小菜和生魚片。
    這是推薦給想吃很多肉的人的超大型套餐。
    *客人可以在當天準備額外的肉類和蔬菜,但需額外付費。
    • 選單範例

      ★主要的

      壽喜燒

      開胃酒

      甜酒

      進步

      櫻花豆腐 /馬尾 /蘿蔔 /細葉芹 /芥末

      開胃菜

      土佐竹筍 / 鮭魚壽司 / 青豌豆起司 / 紅燒海螺白蘿蔔(辣味三葉) / 百合根 / 有田雞 / 蜜餞胡瓜魚 / 炸蠶豆粉

      蛤 /魚麵 /三葉

      佐裡

      石首魚 /鯛魚 /烏賊

      溫熱的食物

      山藥蒸青花魚/濕地 /薑豆沙 /櫻夫

      餐點

      白石米

      甜味

      芒果布丁 /瓜(時令水果)
  • 涮鍋套餐

    使用嚴格挑選的佐賀產牛肉製成的涮鍋。
    除了主菜涮鍋外,我們還提供小菜和生魚片。
    套餐給想要享受肉類和蔬菜均衡飲食的人。
    *客人可以在當天準備額外的肉類和蔬菜,但需額外付費。
    • 選單範例

      ★主要的

      涮涮鍋

      開胃酒

      甜酒

      進步

      櫻花豆腐 /馬尾 /蘿蔔 /細葉芹 /芥末

      開胃菜

      土佐竹筍 / 鮭魚壽司 / 青豆起司 / 紅燒海螺白蘿蔔(辣味三葉) / 百合根 / 有田雞 / 油菜火腿捲 / 蜜餞魚 / 炸蠶豆粉

      蛤 /魚麵 /三葉

      佐裡

      石首魚 /鯛魚 /烏賊

      溫熱的食物

      山藥蒸青花魚/濕地 /薑豆沙 /櫻夫

      餐點

      白石米

      甜味

      芒果布丁 /瓜(時令水果)
  • 早餐

    早餐時,享用嬉嬉野特色菜“溫泉湯豆腐”,搭配我們特製的自製芝麻醬。
    味道對身心都很溫和。
    • 選單範例

      ★松園早餐

      早餐以嬉野特產的溫泉豆腐為主菜。

      早餐菜單範例

      ・溫泉煮豆腐、烤魚、小菜、沙拉、優格、味噌湯等。