1. 首頁
  2. 料理

料理

主廚精心烹調的時令懷石料理

所有項目每兩個月更換一次。
我們熱衷於使用當地食材,深受大家的歡迎。

菜色清單

晚餐和早餐都將在您的客房內供應。對於大型團體,我們設有餐廳。
如果您有食物過敏,請提前與我們聯繫。(我們無法滿足當天的要求、喜好、大豆過敏或清淡的飲食限制。)

【食物供應時間】
<晚餐> 18:00至19:00開始(21:00 客房服務結束)
  • 時令懷石料理

    富含當地蔬菜和魚類等當地能量的懷石料理。
    吃飯的時候我已經吃飽了
    讓您不用擔心無法享受美味佳餚,
    我們會根據您的口味製作紅湯、米飯和甜點。
    • 菜單範例:「夏季菜單」廚師推薦套餐

      開胃酒

      夏日橘子酒

      進步

      扇貝醋味噌/蒟蒻刺身

      薩瓦尼碗/鮭魚

      ・開胃菜

      烏扎克 / 水貝「鮑魚、櫻桃番茄、春芥菜、嫩玉米、蓮藕」/ 甜醬香魚 / 山水母和無花果佐白菜(日式蔬菜醬)

      …開胃菜

      地瓜蛋糕/豬舌串/蝦仁鹽燜/玉米起司/煮花豆和蜂蜜

      佐裡

      吉拉斯/鯛魚/烏賊/鮪魚/蝦

      溫熱的食物

      馬鈴薯豆腐饅頭/蟹醬

      烤物

      芝麻味噌烤梭魚

      備用鍋

      烏龍蝦

      濃烈的配菜

      佐賀牛鐵板燒

      餐點

      佐賀梯田

      醬菜

      青高假名/嬉野黃瓜

      甜味

      冰鎮善哉/西瓜
  • 牛排套餐

    嚴選佐賀產牛的牛排。
    除了主菜牛排外,我們還提供小菜和生魚片。
    超級大,有200克肉。
    • 選單範例 【夏季菜單】

      ★主要的

      牛排

      開胃酒

      夏日柑橘酒

      薩瓦尼碗/鮭魚

      ・開胃菜

      烏扎克 / 水貝「鮑魚、櫻桃番茄、春芥菜、嫩玉米、蓮藕」/ 甜醬香魚 / 山水母和無花果佐白菜(日式蔬菜醬)

      …開胃菜

      地瓜蛋糕/豬舌串/蝦仁鹽燜/玉米起司/煮花豆和蜂蜜

      佐裡

      吉拉斯/鯛魚/烏賊

      溫熱的食物

      馬鈴薯豆腐饅頭/蟹醬

      餐點

      佐賀梯田

      醬菜

      青高假名/嬉野黃瓜

      甜味

      冰鎮善哉/西瓜
  • 壽喜燒套餐 

    使用嚴選的佐賀產牛製作的壽喜燒。
    除了主菜壽喜燒外,我們還提供小菜和生魚片。
    這是推薦給想吃很多肉的人的超大型套餐。
    *客人可以在當天準備額外的肉類和蔬菜,但需額外付費。
    • 選單範例 【夏季菜單】

      ★主要的

      壽喜燒

      開胃酒

      夏日柑橘酒

      薩瓦尼碗/鮭魚

      ・開胃菜

      烏扎克 / 水貝「鮑魚、櫻桃番茄、春芥菜、嫩玉米、蓮藕」/ 甜醬香魚 / 山水母和無花果佐白菜(日式蔬菜醬)

      …開胃菜

      地瓜蛋糕/豬舌串/蝦仁鹽燜/玉米起司/煮花豆和蜂蜜

      佐裡

      吉拉斯/鯛魚/烏賊

      溫熱的食物

      馬鈴薯豆腐饅頭/蟹醬

      餐點

      佐賀梯田

      醬菜

      青高假名/嬉野黃瓜

      甜味

      冰鎮善哉/西瓜
  • 涮鍋套餐

    使用嚴格挑選的佐賀產牛肉製成的涮鍋。
    除了主菜涮鍋外,我們還提供小菜和生魚片。
    套餐給想要享受肉類和蔬菜均衡飲食的人。
    *客人可以在當天準備額外的肉類和蔬菜,但需額外付費。
    • 選單範例 【夏季菜單】

      ★主要的

      涮涮鍋

      開胃酒

      夏日柑橘酒

      薩瓦尼碗/鮭魚

      ・開胃菜

      烏扎克 / 水貝“鮑魚、櫻桃番茄、芥菜、嫩玉米、蓮藕” / 甜醬香魚 / 山水母和無花果配白菜

      …開胃菜

      地瓜蛋糕/豬舌串/蝦仁鹽燜/玉米起司/煮花豆和蜂蜜

      佐裡

      吉拉斯/鯛魚/烏賊

      溫熱的食物

      馬鈴薯豆腐饅頭/蟹醬

      餐點

      佐賀梯田

      醬菜

      青高假名/嬉野黃瓜

      甜味

      冰鎮善哉/西瓜
  • 早餐

    早餐時,享用嬉嬉野特色菜“溫泉湯豆腐”,搭配我們特製的自製芝麻醬。
    味道對身心都很溫和。
    • 選單範例

      ★松園早餐

      早餐以嬉野特產的溫泉豆腐為主菜。

      早餐菜單範例

      ・溫泉豆腐、烤魚、小菜、沙拉、味噌湯等。