【春のお献立】　目と舌で味わう旬の和会席料理

お二人で、ご家族で、大切な節目で　美肌の湯と絶品料理で癒される嬉野のひととき。

献立一例　【春のお献立】料理長おすすめコース・先付
白和え　胡桃　アスパラ　ベビーコーン　ミニトマト　湿地

・旬菜
稚鮎春巻き　クラゲ　あわびと白木耳真砂和え　海老汐煮 グリンピースチーズ　鯛小袖寿司　赤蒟蒻　花びら百合根　あいがも　蕗伽羅煮トチーズ射込み　カシューナッツ

・造里
ヒラマサ　鯛　イカ

・椀物
浅利真薯　筍　三つ葉

・焼物
若楠ポークのヒレと海老芋のごま味味噌焼き　厚揚げ　かぼちゃ種　厚揚げ　ロマネスコ

・温物
メバルと蓮根餅の銀餡かけ　蓮根煎餅　菜の花　針葱　桜人参

・替鉢
タラバガニ土佐酢ゼリー掛け　雲丹　茗荷

・強肴
佐賀牛陶板焼き　ブロッコリー

・香の物
嬉野胡瓜　青高菜

・食事
佐賀県産米

・甘味
桜餅　パイナップル　キウイフルーツ