ブログ
春のお献立♪
2025/02/02

いつも松園ブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
2025年1月31日より春のお献立にかわりました♪
2月2日が節分 2月3日が立春と暦の上では春です
こちらのお献立は料理長おすすめの【ぜいたく会席プラン】春のお献立となっております。
料理長が腕によりをかけて作りあげました旬の和会席をご賞味ください
★画像は和会席料理一例の画像です★
食前酒 ノンアルコールサングリア
小鉢 金時草のおひたし /エリンギ茸/ 南関揚げ/いくら/出汁ジュレ「紫色は金時草の天然の色です」
旬菜 干たけのこ寿司/ ハマグリ田楽/ グリーンピースチーズ /鯛真子旨煮/稚鮎春巻き/合鴨マスタード/九十レモン煮/かぎわらび/花弁/百合根/アスパラ生ハム
御椀 春の吸い物 / 筍/わかめ/三つ葉/吉野汁
造里 ヒラス/サーモン /イカ/鮪/天使海老/金魚草
蓋物 山菜道明寺饅頭 / あなご /桜麩/山葵/銀あん
焼物 真鯛のタルタル焼き / マッシュルーム / ミニトマト/ロマネスコ/チーズ
強肴 佐賀牛陶板焼き / ベビーコーン/ブロッコリー/インカのめざめ
替え鉢 蒸しアワビ唐黒炭掛け
揚物 里芋と桜エビのあられ揚げ/獅子唐
食事 佐賀米
香の物 嬉野胡瓜/青高菜
甘味 苺プリン/キウイフルーツ
松園は朝夕お部屋食です(グループ様や大人数様は個室会食場をご用意します)
美味しい食事と美肌の湯に浸りのんびりゆったり過ごしてみてはいかがでしょうか♪
ご予約お待ちしております。
2025年1月31日より春のお献立にかわりました♪
2月2日が節分 2月3日が立春と暦の上では春です
こちらのお献立は料理長おすすめの【ぜいたく会席プラン】春のお献立となっております。
料理長が腕によりをかけて作りあげました旬の和会席をご賞味ください
★画像は和会席料理一例の画像です★
食前酒 ノンアルコールサングリア
小鉢 金時草のおひたし /エリンギ茸/ 南関揚げ/いくら/出汁ジュレ「紫色は金時草の天然の色です」
旬菜 干たけのこ寿司/ ハマグリ田楽/ グリーンピースチーズ /鯛真子旨煮/稚鮎春巻き/合鴨マスタード/九十レモン煮/かぎわらび/花弁/百合根/アスパラ生ハム
御椀 春の吸い物 / 筍/わかめ/三つ葉/吉野汁
造里 ヒラス/サーモン /イカ/鮪/天使海老/金魚草
蓋物 山菜道明寺饅頭 / あなご /桜麩/山葵/銀あん
焼物 真鯛のタルタル焼き / マッシュルーム / ミニトマト/ロマネスコ/チーズ
強肴 佐賀牛陶板焼き / ベビーコーン/ブロッコリー/インカのめざめ
替え鉢 蒸しアワビ唐黒炭掛け
揚物 里芋と桜エビのあられ揚げ/獅子唐
食事 佐賀米
香の物 嬉野胡瓜/青高菜
甘味 苺プリン/キウイフルーツ
松園は朝夕お部屋食です(グループ様や大人数様は個室会食場をご用意します)
美味しい食事と美肌の湯に浸りのんびりゆったり過ごしてみてはいかがでしょうか♪
ご予約お待ちしております。