식사는 대인원님이 아닌 한, 아침 저녁 방식으로 하겠습니다.
음식 알레르기 분은 사전에 연락을 부탁드립니다. (당일 제안,싫어하는 대응 불가)
【요리 제공 시간】
<저녁> 18:00~19:00 시작(21:00 룸서비스 종료)
계절의 가이세키 요리
현지 야채, 생선 등 현지 파워가 가득한 회석 요리입니다.
밥에 도착할 때까지 배가 꽉 차서,
"모처럼 맛있는 밥을 먹을 수 없다"는 일이 없도록,
마지막 빨간색이고, 밥, 디저트까지 맛있다고 생각하실 수있는 양으로 만들고 있습니다.
식단 일례 【가을의 식단】
식전주 | 유자식초(비알코올) |
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선부 | 백화 /고구마/대덕사 국/돈부리/인겐 |
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전채 | 하모이 모짜렐라/츠부 조개 도둑질/볶은 초밥/사토 고구마 요코시 /감모도키/연근 팁 /단풍 나가 고구마/아피오스/ |
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조리 | 히라스 /도미 /연어 |
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작은 빨강 | 전복/국화 /단풍 인삼/삼잎/네코 |
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야키모노 (그릴/구이) | 카마스 가을 소포 구이 /90 레몬 조림 /은행 |
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뚜껑 | 새우 아보카도 도지 감기 /시메지 /인삼 |
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강간 | 사가 산(産) 특선소 /양파/표고버섯/브로콜리/잉카의 각성(감자 버터 스타일로 드세요.) |
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기름 | 후 복숭아 두부 튀김/흰머리파/아레/와사비 |
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장아찌 | 청채/후추 절임 |
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단맛 | 말롱 케이크 /계절 과일 |
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스테이크 코스
사가 산(産) 산 소의 스테이크.
메인 스테이크 이외에, 화분이나 회 등을 준비합니다.
200g 고기로 슈퍼 사이즈.
식단 일례 【가을의 식단】
★메인 | 스테이크 |
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식전주 | 유자식초(비알코올) |
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선부 | 백화/고구마/대덕사 국 /돈부리/인겐 |
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전채 | 하모이 모짜렐라/츠부 조개 도둑질/볶은 초밥/사토 고구마 요코시 /감모도키/연근 팁 /단풍 나가 고구마/아피오스/ |
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조리 | 히라스 /도미 /연어 |
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작은 빨강 | 전복 /국화/삼잎/네코 |
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장아찌 | 청채/후추 절임 |
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단맛 | 말롱 케이크 /계절 과일 |
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스키야키 코스
사가 산(産) 스키야키.
메인 스키야키 이외에, 화분이나 회 등을 준비합니다.
많이 고기를 드시고 싶은 분에게 추천 슈퍼 사이즈 코스 입니다.
※고기와 야채의 추가는 추가 요금으로 당일 준비하실 수 있습니다.
식단 일례 【가을의 식단】
★메인 | 스키야키 |
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식전주 | 유자식초(비알코올) |
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선부 | 백화/고구마/대덕사 국 /돈부리/인겐 |
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전채 | 하모이 모짜렐라/츠부 조개 도둑질/볶은 초밥/사토 고구마 요코시 /감모도키/연근 팁 /단풍 나가 고구마/아피오스/ |
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조리 | 히라스 /도미 /연어 |
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작은 빨강 | 전복 /국화/삼잎/네코 |
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장아찌 | 청채/후추 절임 |
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단맛 | 말롱 케이크 /계절 과일 |
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샤브샤브 코스
엄선한 사가산 사가 산(産) 샤브샤브.
메인 샤브샤브 이외에, 화분이나 사시미 등을 준비합니다.
고기와 야채를 균형있게 드시고 싶은 분에게 추천 코스 입니다.
※고기와 야채의 추가는 추가 요금으로 당일 준비하실 수 있습니다.
식단 일례 【가을의 식단】
★메인 | 샤브샤브 |
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식전주 | 유자식초(비알코올) |
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선부 | 백화/고구마/대덕사 국 /돈부리/인겐 |
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전채 | 하모이 모짜렐라/츠부 조개 도둑질/볶은 초밥/사토 고구마 요코시 /감모도키/연근 팁 /단풍 나가 고구마/아피오스/ |
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조리 | 히라스 /도미 /연어 |
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작은 빨강 | 전복 /국화/삼잎/네코 |
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장아찌 | 청채/후추 절임 |
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단맛 | 말롱 케이크 /계절 과일 |
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조식
아침 식사는 우레시노 명물 「온천 유후후」를 특제 수제 참깨에서 드세요.
마음에도 몸에 상냥한 맛입니다.
식단 일례
★쇼엔 의 아침 식사 | 우레시노 명물 온천탕 두부를 메인으로 한 아침 식사입니다 |
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아침 식사 식단 예 | ·온천탕 두부·구이 생선·소분·샐러드·요구르트·된장국·그 외 |
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